[Klopperhorst]

Mit der Umstellung auf vegetarische und vegane Küche setzt VW nach Einschätzung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) auf einen Trend, den es schon seit einigen Jahren gibt. „Die Zeiten, in denen die vegetarische Küche von manchen etwas stiefmütterlich behandelt wurde, sind endgültig vorbei“, sagte ein Dehoga-Sprecher.

Und deswegen den gesamten Menüplan direkt fleischfrei machen ? Ich esse selbst sehr sehr wenig Fleisch, plädiere selbst dafür weniger Fleisch zu verzehren, aber man kann auch über das Ziel hinausschießen. Einmal pro Woche Currywurst hätte es ja auch getan, ist ja schließlich ein Kult-Essen das nachwievor gerne gegessen wird.

[richardmeyer]

Zitat von Klopperhorst

Und deswegen den gesamten Menüplan direkt fleischfrei machen ?

Tja, ergibt keinen Sinn. Diese "vielen Mitarbeiter" bilden immernoch eine Minderheit. Kann man nun einen Teil der Gerichte vegetarisch anbieten? Nein, der Wunsch Einiger nach "Gesundem" Essen für Alle ist in dieser Kantine nicht voll erfüllt.
Nun folgt die Diskriminierung der Mehrheit. Ein absurdes Phänomen dem man heute überall durch rückgratlose Führungsorgane ausgesetzt ist. Die schweigende Mehrheit schluckt das schon!

[Draalz]

Ich hab letzt für meinen Sohnemann und mich mal VW Currywurst gemacht, mit Pommes natürlich.
Currywurst gibts für mich nur einmal pro Quartal, dann kann ich sie nicht mehr sehen. Indess fand ich die VW Currywurst als erheblich unschmackhafter, als die Produkte der hiesigen Fleischereien.

4000 kCal pro Portion sind natürlich eine Schlagzahl, aber einmal pro Quartal, oder pro Monat sollten gegönnt werden.

Mein Arbeitgeber hat, vor einigen Jahren, in den Kantinen die Currywurst verboten, nicht weil sie aus dem Abfall einer Fleischerei gemacht werden, sonder weil sie dem BMI Index gegenüber contraproduktiv eingestuft wurden. Eine Schreibtischtat, mal wieder.

Mittlerweile wird Currywurst in den Kantinen angeboten.