[Undertaker2011]

Gibt es die Möglichkeit das ich erst auf Windows 7 32bit umsteige und dann auf die 64bit version?

Geht nicht!
Der Aufwand wäre auch größer als der Nutzen! 2 Upgrades, nur um die Programme und Einstellungen beizubehalten, dauern länger, als eine reine Neuinstallation mit allen Programmen, Treibern etc.!

Mach Dir die Arbeit und installiere alles sauber und neu drauf! Deine Freundin wird es Dir danken, wenn es dann keine Probleme gibt!