Klar das deine CPU dann so heiß wird^^
Der CPU Pcie Synch. ist auf ASRock-Mainboards zum übertakten gedacht
Stell' mal auf CPU Pcie
ASynch oder am besten auf "Auto" lassen.
Check mal alle deine Lüfter, Kabel-Steckverbindungen, aktuellste Treiber vorhanden?
Lass ma sowas wie 3D-Mark durchlaufen ...
Oder war bei der Gtx560 kein MSI Afterburner dabei?
Da kannse die Taktraten usw checken und die Temperatur überwachen bzw. die Lüfter an die Temperaturen anpassen.
Vielleicht ist die Spannung zu hoch eingestellt und deswegen schmiert dir der Rechner ab, gab schon ma Probleme, dass die 560er Karten von Haus aus eine zu niedrige Spannung eingestellt hatten