naj aich würde dir tartelettes mit cremes empfehlen.
mach zum beispiel eine aufgeschlagene schoko chanage und eine creme mousseline und füll die dann in vorher gebackene mürbeteigtartelettes. physalis auf die hellen und himbeeren auf die dunklen (nur als Beispiel)
Pralinen machen lohnt sich aus meiner sicht für so geringe mengen gar nicht
Ich mach noch ganz gerne mini schmandkuchen, die ich mit weißer schokolade überziehe. noch ein bisschen dunkle schockostreifen druf und fertig. (kann mann ein paar mehr machen und einfach wegfrieren)
ansonsten back dir ne tarte und schneid würfel raus. noch z.B. ne johannisbeere drauf und fertisch ists. (ist aber natürlich von der menge her problematisch / wegfrieren in dem fall Pflicht)
das schoene an Petit Fours ist ja , dass du eigentlich alles an süßspeisen nehmen kannst