Premiere ist sehr wohl eine professionelle Videobearbeitungssoftware -> die "Pro" Version
M.M.n. besser als Vegas, aber schlechter als Final Cut.
Zum Thema: Das kannst du zum einen mit Premiere machen oder mit Adobe After Effects. Geh unter Effekte und irgendwo dort müsste 3-Punkte Farbkorrektur stehen - damit gehts am schnellsten und auch sehr gut!
Baum-Darstellung