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myGully |
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21.04.11, 21:01
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#106
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Newbie
Registriert seit: May 2010
Beiträge: 58
Bedankt: 105
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Tabasco !
Auf alles und jedes
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21.04.11, 21:09
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#107
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Blutkarpfen
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 32
Bedankt: 16
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fleur de sel als salz
vadouvan als gewürzmischung
estragon, schnittlaiuch koriander als kraut
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21.04.11, 21:39
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#108
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Banned
Registriert seit: Jan 2011
Beiträge: 379
Bedankt: 403
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Chilly
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21.04.11, 21:48
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#109
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A.F.D.F.C.H.
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 33
Bedankt: 22
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Basilikum und das "Maggikraut" 
Wie heißt das nochmal???
habs gerade gesehen Liebstöckel
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21.04.11, 21:51
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#110
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Newbie
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 65
Bedankt: 67
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oregano
paprika
salz&pfeffer
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21.04.11, 23:40
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#111
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 110
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Chilli
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13.05.11, 01:37
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#112
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Newbie
Registriert seit: Apr 2011
Beiträge: 58
Bedankt: 58
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Kurkuma!!! Einmal probiert gebt ihr das Zeug nicht mehr her, einfach empfehlenswert auf jeglichen Sorten Fleisch.
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14.05.11, 10:34
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#113
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Gitarrengott
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 144
Bedankt: 109
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Salz!!!
Ohne Salz ging nix
ich wette bei euch auch nicht
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15.05.11, 18:12
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#114
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Anfänger
Registriert seit: Feb 2011
Beiträge: 0
Bedankt: 1
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Muskatnuß - ohne schmeckt Kartoffelbrei nur ein Viertel so gut
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01.04.12, 14:27
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#115
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Anfänger
Registriert seit: Jun 2010
Beiträge: 1
Bedankt: 0
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Wenn es darum geht einen Kuchen zu verfeinern, ist Safran bei mir an erster Stelle! Besonders der Käsekuchen bekommt dadurch einen Hauch von.... naja probiert es einfach selbst
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01.04.12, 15:04
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#116
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weiblich
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 490
Bedankt: 786
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Frisch gemahlener Pfeffer
Und irgendwie könnte ich auch ohne Maggi nicht leben
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04.04.12, 22:05
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#117
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5***** Tester
Registriert seit: Jan 2010
Ort: Laborhalle 6 hinten links
Beiträge: 246
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Sambal
Tabasco
Aci Pul Biber
Habanero 100.000 Scoville
Habanero 350.000 Scoville
Habanero-Red Savina ca.500.000 Scoville
Ich mag es gerne scharf,wie man erkennen kann.Aber bei 500.000 Scoville ist
bei mir Schluß 
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07.04.12, 00:46
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#118
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Anfänger
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 25
Bedankt: 17
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Kurkuma
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07.04.12, 03:46
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#119
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Movement Gamer
Registriert seit: Feb 2010
Ort: from Hell
Beiträge: 980
Bedankt: 1.196
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Chilli, Pfeffer, Tabasco und Basilikum
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09.04.12, 11:05
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#120
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Mar 2009
Beiträge: 140
Bedankt: 59
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Curry
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09.04.12, 11:06
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#121
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Prestigeobjects.de.to
Registriert seit: Jan 2012
Ort: Germany
Beiträge: 31
Bedankt: 19
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Curry und Chilli, das in Verbindung bringts total!
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23.04.12, 17:38
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#122
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Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 76
Bedankt: 16
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So adhoc evtl.: Thymian, Kreuzkümmel, Rosmarin, Koriander, Paprika... das sind wohl die "must-have" Gewürze, ohne die es kaum geht 
Oregano und Muskatnuss zusätzlich für mediterane und Ingwer für chinesische, Cayennepfeffer und Chili für schärfere Speisen...
Sehr wichtig: Gewürze und Kräuter werden fast immer am Ende zugeführt! Selten sind sie hitzeresistent. Salze und spezielle Wurzeln sind z.B. Ausnahmen.
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23.04.12, 17:47
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#123
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Newbie
Registriert seit: Jan 2012
Ort: CPU
Beiträge: 39
Bedankt: 166
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Salz!
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23.04.12, 20:19
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#124
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Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 76
Bedankt: 16
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Zitat:
Zitat von pestonudel
Salz!
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Magst du gar keine Gewürze außer Salz?
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24.04.12, 22:25
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#125
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Foreverloving
Registriert seit: Jul 2009
Beiträge: 146
Bedankt: 2.441
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Muskatnuss, Pfeffer, Paprika, Vanille, Kümmel, Anis,Zimt
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Passwort:skylpt
mit Winrar 5.50 gepackt.
Mirrors sind untereinander kompatibel & mischbar.
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24.04.12, 23:21
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#126
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Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 96
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Rosmarin
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03.06.12, 05:23
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#127
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Anfänger
Registriert seit: Nov 2011
Beiträge: 4
Bedankt: 0
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Chili, am liebsten selbstgemachtes!
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09.06.12, 00:07
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#128
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Mar 2009
Beiträge: 137
Bedankt: 59
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Vanille; Zimt
Paprika (edelsüss), Oregano
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09.06.12, 02:37
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#129
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A chupármela :P
Registriert seit: Jan 2012
Beiträge: 84
Bedankt: 69
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Salz + Oregano.
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09.06.12, 17:24
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#130
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Newbie
Registriert seit: Nov 2010
Ort: Saarbrücken
Beiträge: 74
Bedankt: 54
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Mir schmecken die meisten Gerichte mit ein wenig Pfeffer und Salz am besten.
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09.06.12, 22:19
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#131
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Anfänger
Registriert seit: Apr 2011
Beiträge: 23
Bedankt: 4
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Knoblauch und Basilikum
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09.06.12, 22:57
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#132
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Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 725
Bedankt: 174
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Salz.
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StGB §328: Unerlaubter Umgang mit radioaktiven Stoffen und anderen gefährlichen Stoffen und Gütern - 5 Jahre Haft
UrHG §108a: Urheberrechtsgesetz
Gewerbsmäßige unerlaubte Verwertung - 5 Jahre Haft
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27.06.12, 11:14
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#133
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Banned
Registriert seit: Jan 2012
Ort: Bei dir im Wohnzimmer
Beiträge: 430
Bedankt: 444
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Knoblauch
Vor allem am Salat.
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27.06.12, 17:39
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#134
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Stammi
Registriert seit: Aug 2009
Ort: GermanY
Beiträge: 1.039
Bedankt: 151
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Saaaaaaaalz ftw!
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28.06.12, 09:43
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#135
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Newbie
Registriert seit: Aug 2009
Beiträge: 47
Bedankt: 1
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also ich verwende am liebsten Bombay
genial für reis gerichte
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30.06.12, 23:19
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#136
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Anfänger
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 27
Bedankt: 316
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Ich esse gerne sachen mit Safran
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30.06.12, 23:49
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#137
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Ist öfter hier
Registriert seit: Jan 2012
Beiträge: 189
Bedankt: 168
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harissa, knoblauch, zwiebeln, chilli, diverse kräuter, curry
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01.07.12, 21:00
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#138
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Anfänger
Registriert seit: Mar 2011
Beiträge: 25
Bedankt: 30
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Bunter Peffer(frisch gemahlen), Cumin(Kreuzkümmel), Kurkuma(Gelbwurz), Oregano, Rosmarin, Liebstöckel(Maggikraut), Paprika(süß,scharf), Chili, Beifuss, Basilikum, Salbei, Kardamon(grün, schwarz), indische Gewürzmischungen(Curry-bedeutet im indischem: Soße, das was wir als Curry bezeichnen ist nur ein Zusammenschnitt der häufigsten Gewürze die in der indische Küche verwendet werden aber da gibt es auch Variationen), Maggi(auf gekochtes Ei, Eintöpfe, Nudeln- meine Frau dreht regelmäßig durch aber mir schmeckts so am Besten).
Sonst gibt es noch Senf, Meerrettich und Ketchup
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01.07.12, 22:00
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#139
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Anfänger
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 3
Bedankt: 3
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Also zurzeit fahre ich wirklich auf Kumin aka. Kreuzkümmel ab, immer wenn ich es in die Pfanne gebe, muss ich an Enchiladas, Tacos und co. denken  Bis vor ein paar Monaten war mir das Gewürz noch völlig unbekannt, Pflichtprogramm, für jeden, der es etwas schärfer mag.
Und nicht zu vergessen, Majoran auf die Pizza! Das ist wirklich Bombe.
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01.07.12, 22:40
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#140
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Jun 2012
Beiträge: 168
Bedankt: 79
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Basilikum, zu Spaghetti unschlagbar!
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