Du willst Windows 7 in einer VM installieren und kriegst es anscheinend hin - wo ist also das Problem. Ist doch egal, ob von USB Stick oder nicht. Hat es einen triftigen Grund warum du es vom Stick installieren willst?
Dann könntest du es ja auch noch über eine Netzwerkfreigabe, eine SD-Karte oder vom Schmartfon aus versuchen.