Was der Webapache schreibt ist prinzipiell schon sehr richtig, allerdings ist dein Hitron Router leider ein extrem eingeschränktes Modell, mit dem du keine Chance haben wirst, deine Situation zu verbessern.
Besorge dir eine FritzBox, darin kannst du zwar immer noch keine VLANs einrichten, aber dafür über QOS zumindest rudimentäre Einstellungen setzen, so dass deine Freundin ausgebremst wirst und du nicht.
VLANs und wirklich vollen Zugriff auf diese Art von Netzwerkmanagement bekommt man erst mit Hardware für den professionellen Einsatz, welche zum einen oft sehr teuer und zum anderen für den Heimbenutzer meist deutlich zu kompliziert ist.