Also am PC spielt der VLC Player eigentlich alles ab. Sollte es Probleme mit MKV geben, gibt es da den MKV Player...
http://www.chip.de/downloads/MKV-Player_42417465.html
Mit dem BlueRayPlayer ist das schon etwas kniffeliger.
Er sollte überhaupt erstmal MKV kompatibel sein und falls du über USB guckst, muss er mit NTFS umgehen können. Ansonsten muss man die MKV auf maximal 4 GB splitten... Wenn er das können sollte und er trotzdem keine MKVs abspielt, lies mal das hier...
http://archiv.raid-rush.ws/t-767942.html
Die PS3 kann nicht mal mit allen AVIs umgehen. Meistens liegt es da am Ton-Format... MKV und AVI sind Container-Formate, das heißt, dass das Bild- und Tonmaterial unterschiedlichste Formate haben kann. Kann irgendein Player mit einem dieser Formate wegen fehlendem Codec nichts anfangen, spielt er es eben nicht ab... Dann hilft nur noch konvertieren...