[MrPandasau]

Assassin's Creed wäre vielleicht was für dich.
Die Landschaften und v.a. Städte sind sehr schön dargestellt und in den ersten Stunden macht auch viel Spaß einfach mal nur die Welt zu erkunden.
Ein bisschen Action ist natürlich dabei aber in welchem Spiel ist das mittlerweile nicht der Fall..
Charaktererstellung ist jedoch leider nicht vorhanden.
Das Spiel ist sehr anfängerfreundlich (auch für Leute, die nicht so oft spielen)

Sonst könntest du dir tatsächlich mal Skyrim anschauen. Du kannst deinen Charakter sehr individuell gestalten und erlebst deine eigene Geschichte, die du nach deinen Belieben steuerst.
Die Welt ist sehr athmosphärisch, was jedoch auch dazu führt, dass aus einer kurzen Abschalt-Session, schnell mal 3, 4 Stunden werden.
Die sowieso schon schöne Grafik kann durch verschiedenste Modifikationen sehr aufpoliert werden und ist sehr realistisch.
Um den Kampf kommt man jedoch auch hier nicht herum.
Das Spiel (sowie die meisten Rollenspiele) hat auch einen etwas höheren Schwierigkeitsgrad und erfordert eine gewisse Einfindungszeit.

lg