Die bieten doch Whois Protection an, sprich da stehen nicht deine Daten sondern die Daten von Myhost drin. Also musst du dir um die Domain keine Sorge machen.
Offshore Hostern ist es im Regelfall völlig gleich was du denen für Daten angibst, Hauptsache die haben irgendeinen Namen für Mailkontakt oder so. Und wenn du vor hast so ein Projekt aufzuziehen würde ich unter keinen Umständen meine privaten Daten damit in Verbindung bringen

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Was kann deine Seite dann überhaupt? Das wird so eine Suchmaschine die Streamseiten nach Streams abgrast?