Echtes Bier z.B. von Hausbrauereien hält sich nur wenige Monate im Kühlschrank.
Dagegen hält das Industriezeugs sogar ungekühlt über Jahre, weil es konserviert, pasteurisiert & totfiltriert wurde.
http://www.bier.de/bier-wissen/braue...altbarkeit.php
Den Unterschied merkt man leider auch deutlich am Aussehen und Geschmack.