Weil es im bereich android eben bereiche gibt die man nicht sehen darf, auch auf der SD karte nicht
um diese zu sehen brauchst du root und den root explorer
Und app2SD ist wie der name schon sagt nur die möglichkeit apps zu verschieben auf die speicherkarte.
In deinem fall aber relativ uninteressant da du genug speicher besitzt, aber ein android smartphone hat in der regel weniger internen speicher was dann die menge an apps stark begrenzen würde.