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raul2001de · 11.12.10, 08:12

Ich koch wie letztes Jahr wieder saure Hirschkeule. Also 3 Tage lang in Portwein und Essig(mit lorbeerblätter,Nelken) einlegen und rausbacken. Dazu wirds dann Semmelknödel und evtl schwäbischer Kartoffelsalat geben

11.12.10, 08:12	#28
raul2001de Anfänger Registriert seit: Jul 2010 Beiträge: 2 Bedankt: 0	Ich koch wie letztes Jahr wieder saure Hirschkeule. Also 3 Tage lang in Portwein und Essig(mit lorbeerblätter,Nelken) einlegen und rausbacken. Dazu wirds dann Semmelknödel und evtl schwäbischer Kartoffelsalat geben