Erstmal guten morgen Lyylie,
ich muss gestehen das dies was du da so schreibst leider kein Einzelfall ist.
Mir selber ging es ähnlich in meiner Ausbildung.
Daher kann ich dir eines raten, schau doch mal in dein Ausbildungsvertrag und schreib dir die Adresse, tel. deiner Handelskammer auf.
Die wissen in der regle eh von allem (schulischem fehlen und evtl. auch das wirklich schon so viele azubis vor dir aus betrieb gegangen sind)
Melde die Zustände deines Betriebs da, den dazu bist du verpflichtet genau wie dein AG eigentlich den Ausbildungsrahmenplan ernstzunehmen sollte.
Zum in der schule bzw.. im Geschäft fehlen gibt es eine % Regelung die ich jetzt so aus dem Kopf aber nicht weiß.
Mach dir dein leben nicht zur Hölle und tu was gut für DICH ist. Kein Job kann eine kaputte Gesundheit rechtfertigen.
Ich hoffe ich konnte helfen.
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