?? nene.. bei dir im text steht
if($user == "Henrik" and "passwort" == "123") {
die bedingung lautet also.. wenn die variable $user gleich mit Henrik ist und der string passwort gleich ist mit 123... dann .. ja aber das wird es nie.. das wort passwort ist nie das selbe wie 123...
daher.. ersetze "passwort" mit $passwort wie es auch im original ist.. und es geht wieder.. erst dann lautet die bedingung.. wenn die variable $user mit Henrik übereinstimmt UND wenn die variable $passwort mit 123 übereinstimmt.. dann biste halt eingeloggt