[haze303]

CHMOD gibt es nicht unter Windows. Die Rechte für deine Documente, musst du entsprechend in "Sicherheitstab" einstellen.
Am Besten gehst du dafür über den Windows Explorer in deinen WWWROOT Ordner, welcher standardmäßig auf C:\ liegt.
Dort Rechtsklick auf die entsprechenden Dateien oder Ordner und im Tab "Sicherheit" stellst du ein, was die User mit diesen Dateien machen dürfen und was nicht.
Zum Beispiel: Lesen, Schreiben, Ausführen etc. pp.

Muss es denn unbedingt der Windows Server 2003 + IIS sein?
Der Windows Server 2008 Small Business oder Standard ist wesentlich komfortabler, mittlerweile auch crackbar (Windows 7 Loader 1.8 Final by DAZ) und bringt IIS + ASP/.NET und so weiter Onboard mit.
Ein weiterer Vorteil ist, dass es die ISOs für den Windows Server 2008 direkt auf der MS-Seite zum Download als Testversion gibt, um diese anschliessend entsprechend zur Vollversion cracken zu können.