Sicher, dass man in der Hosts-Datei einem DNS-Namen einen anderen Namen zuordnern kann? Ich ging bisher davon aus, dass man in der Hosts-Datei nur A Resource Records machen kann (bzw. AAAA Resource Records für IPv6). Kann mich natürlich irren.
Eben lokal einen Webserver laufen zu lassen ist auch eigentlich kein Problem: siehe
XAMPP (sicherheitstechnischer Hinweis: lässt man den Apache an 127.0.0.1 lauschen sind auch keine Verbindungen von außen möglich).