Ich komm mal mit einem mehr oder weniger neuem Thema an

Zur Situation:
Ich hab grad hunger.
Im Kühlschrank ist eine Packung Senfsülze.
Das Haltbarkeitsdatum sagt mir "Bei +4 bis +7 mindestens haltbar bis 01.05.2009".
Also schon über 20 Tage abgelaufen.
Jetzt meine Frage
Soll ich die noch essen?
Wie erkenne ich, dass die Senfsülze nichtmehr gut ist?
Sie sieht ganz normal aus, da kann ich nichts feststellen.
Geruch...naja, riecht stark nach Senf. Selbst wenn das Ding gammeln würde, würde ich es durch den starken Senfgeruch nicht riechen können
Das Thema ist ernst zu nehmen :P
Und bitte keine Alternativen nennen. Es geht hier wirklich nur um dieSenfsülze sonst nichts.
EDIT: Die Senfsülze ist Luftdicht verpackt und noch nicht geöffnet gewesen. Hilft vielleicht weiter.