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myGully |
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14.05.11, 11:34
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#1
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Gitarrengott
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 137
Bedankt: 109
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Salz!!!
Ohne Salz ging nix
ich wette bei euch auch nicht
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15.05.11, 19:12
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#2
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Anfänger
Registriert seit: Feb 2011
Beiträge: 0
Bedankt: 1
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Muskatnuß - ohne schmeckt Kartoffelbrei nur ein Viertel so gut
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01.04.12, 15:27
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#3
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Anfänger
Registriert seit: Jun 2010
Beiträge: 1
Bedankt: 0
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Wenn es darum geht einen Kuchen zu verfeinern, ist Safran bei mir an erster Stelle! Besonders der Käsekuchen bekommt dadurch einen Hauch von.... naja probiert es einfach selbst
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02.10.10, 00:11
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#4
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Newbie
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 84
Bedankt: 20
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Shichimi is das geilste kommt aus Japan und ist eigentlich eine Mischung aus 7 Gewürzen
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02.12.10, 16:19
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#5
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Newbie
Registriert seit: Nov 2010
Ort: Landau (Pfalz)
Beiträge: 53
Bedankt: 14
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Zitat:
Zitat von sturmgeiiist
Shichimi is das geilste kommt aus Japan und ist eigentlich eine Mischung aus 7 Gewürzen
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sehr geil, stimmt!
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Ich bin die Polizei. Ich manage das Ganze hier, ihr lebt nur hier. King Kong ist nichts im Vergleich zu mir!
- Denzel Washington, Training Day
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02.10.10, 01:45
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#6
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pumpman
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 111
Bedankt: 13
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Am Liebsten Curry. Ansonsten Kreuter der Province!
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11.10.10, 07:12
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#7
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Banned
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 79
Bedankt: 23
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auch Paprika edelsüss
Edit: obwohl etwas andere Gattung, aber auch oft Meeretich, mal normal mal Sahne-Meerrettich, meist oder dann auf Wurst, am liebsten schönes frisches auch oft nochmal aufgebackenes Brot, am liebsten mit irischer Butter, mit feiner ungarischer Salami und dann Meerrettich darauf, mmmhhh > lecker !
wer kennt sowas auch ?
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12.10.10, 11:18
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#8
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Chaoszwerg
Registriert seit: Jul 2010
Beiträge: 87
Bedankt: 234
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lol, kommt ganz darauf an was ich koche, aber ich benutze sehr gerne Ingwer. Gerade bei Fisch oder frischem Gemüse, schmeckt einfach fantastisch. nur eine Prise da Ingwer einen starken Eigengeschmack hat.
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13.10.10, 21:38
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#9
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Newbie
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 69
Bedankt: 36
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frisch gemahlener Pfeffer und Majoran
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01.11.10, 22:16
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#10
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booN resöb
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 332
Bedankt: 157
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tandori massa
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17.11.10, 04:08
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#11
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Supernova Elite
Registriert seit: May 2010
Ort: Gully city
Beiträge: 741
Bedankt: 1.016
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Mmmmh.... kennt wohl keiner Curry of Duty sieht aus wie Schießpulver
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02.12.10, 16:10
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#12
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Anfänger
Registriert seit: May 2009
Beiträge: 8
Bedankt: 12
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Rosmarin, Thymian, Knoblauch, frisch gemahlener Pfeffer, Wacholder (gern auch in flüssiger Form als Gin mit Tonic :-)) usw.
Pauschal kann man das eigentlich gar nicht sagen.
Nicht jedes Gewürz gehört in bzw. passt zu jedem Essen.
Ein Essen so scharf zu machen, dass andere Geschmacksnoten komplett untergehen, davon halte ich jedoch gar nichts.
Ich mag scharfes Essen gern, das würze ich abhängig vom Essen mal mit Paprika, Cayenne Pfeffer, Chili, Peperoni usw. wichtig ist mir aber halt auch, dass man die Rezeptoren an Zunge und Gaumen nicht soweit überstrapaziert, dass der eigentliche Geschmack verloren geht...
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02.12.10, 17:58
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#13
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Mit Glied
Registriert seit: Mar 2009
Beiträge: 163
Bedankt: 151
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Ingwer
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Jav3
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02.12.10, 20:37
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#14
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Stammi
Registriert seit: Aug 2009
Ort: GermanY
Beiträge: 1.029
Bedankt: 151
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Salz FTW!!!
mfg
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23.12.10, 16:30
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#15
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Newbie
Registriert seit: Jun 2010
Beiträge: 76
Bedankt: 128
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SaltnPepper
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24.12.10, 21:22
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#16
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keep it simple
Registriert seit: Jul 2010
Ort: berlin
Beiträge: 698
Bedankt: 824
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Kommt drauf an, ich hau ziemlich viel in meine Currys
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Seltsame Gesellschaft: Kinder haften für die Eltern
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24.12.10, 21:49
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#17
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: May 2010
Beiträge: 145
Bedankt: 39
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maggi xD
ne spaß salz^^
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25.12.10, 01:37
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#18
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Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Nov 2010
Beiträge: 519
Bedankt: 489
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Maggi Würze
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25.12.10, 08:55
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#19
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TS³-Server-Besitzer
Registriert seit: Aug 2009
Beiträge: 325
Bedankt: 878
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Salz und Pfeffer
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25.12.10, 12:07
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#20
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Don
Registriert seit: Oct 2009
Ort: Baden-Württemberg
Beiträge: 274
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Maggi Fondor
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25.12.10, 21:14
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#21
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Jan 2010
Beiträge: 170
Bedankt: 17
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Pfeffer!
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25.12.10, 22:04
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#22
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Chuck Norris sein Vater
Registriert seit: Jan 2010
Ort: C:\Windows\System32\myGully.dll
Beiträge: 6.449
Bedankt: 2.839
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Zwiebellauch und Karpern und natürlich Pfeffer.
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25.12.10, 22:15
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#23
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Anfänger
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 36
Bedankt: 7
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Knoblauch,Pfeffer und Safran ;D
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25.12.10, 22:31
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#24
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Anfänger
Registriert seit: Nov 2010
Beiträge: 4
Bedankt: 8
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Muskat =)
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30.12.10, 11:18
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#25
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Anfänger
Registriert seit: May 2010
Beiträge: 2
Bedankt: 0
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Chilli, ganzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Dill
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30.12.10, 14:04
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#26
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Mitglied
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 467
Bedankt: 205
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Curry
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30.12.10, 15:07
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#27
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Newbie
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 62
Bedankt: 90
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Salz,Pfeffer und am meisten CURRY
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15.01.11, 22:06
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#28
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Stammi
Registriert seit: Nov 2010
Ort: Misanthropien
Beiträge: 1.002
Bedankt: 1.032
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Curry und Ingwer, bei Suppen etc. gern auch Zitronenverbena/-gras, Lavendel und/oder Pfefferminze. Salbei ist auch genial.
@ Maggileute: Probiert mal Liebstöckel, heißt nicht umsonst Maggikraut
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16.01.11, 00:06
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#29
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Ultimative Keks Power
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 1.630
Bedankt: 1.891
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tabasco ...oder alternativ chili
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30.12.10, 12:25
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#30
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Profi
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 1.915
Bedankt: 963
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Mitterweile Blairs Mega Death Sauce
Da geht einem echt einer ab
Hab neulich nen 7 Liter Topf mit Eintopf gemacht und habe (ungelogen) 2 Tropfen davon reingemacht. Das ganze essen war echt extrem Scharf und ich esse gerne scharf. Aber davon hab selbst ich geschwitzt
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30.12.10, 16:00
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#31
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Ist öfter hier
Registriert seit: Jul 2010
Beiträge: 211
Bedankt: 107
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Salz ist immer noch kein Gewürz sondern ein Mineral. 
Trz zähle ich Salz zu meinen "Lieblingsgewürzen" dazu Rosmarin,Thymian und Vanille (echte)
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30.12.10, 18:43
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#32
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Erfahrenes Mitglied
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 535
Bedankt: 433
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Curry / Zimt
Grüße
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Windzeit, Wolfszeit, eh' die Welt zerstürzt.
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31.12.10, 00:18
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#33
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Kal-El
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 1.000
Bedankt: 2.729
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Zimt, Curry und Pfeffer.
Pfeffer esse ich zu fast jeder Mahlzeit.
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31.12.10, 09:31
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#34
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Ist öfter hier
Registriert seit: Sep 2010
Ort: /Desktop
Beiträge: 261
Bedankt: 269
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Alles was scharf ist...achja zimt ist auch total geil
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02.01.11, 20:30
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#35
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Anfänger
Registriert seit: Dec 2009
Beiträge: 2
Bedankt: 0
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muskatnuss ist das beste
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