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frisch gemahlener Pfeffer und Majoran
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tandori massa
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Mmmmh.... kennt wohl keiner Curry of Duty sieht aus wie Schießpulver
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Rosmarin, Thymian, Knoblauch, frisch gemahlener Pfeffer, Wacholder (gern auch in flüssiger Form als Gin mit Tonic :-)) usw.
Pauschal kann man das eigentlich gar nicht sagen. Nicht jedes Gewürz gehört in bzw. passt zu jedem Essen. Ein Essen so scharf zu machen, dass andere Geschmacksnoten komplett untergehen, davon halte ich jedoch gar nichts. Ich mag scharfes Essen gern, das würze ich abhängig vom Essen mal mit Paprika, Cayenne Pfeffer, Chili, Peperoni usw. wichtig ist mir aber halt auch, dass man die Rezeptoren an Zunge und Gaumen nicht soweit überstrapaziert, dass der eigentliche Geschmack verloren geht... |
Zitat:
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Ingwer
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Salz FTW!!!
mfg |
SaltnPepper
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Kommt drauf an, ich hau ziemlich viel in meine Currys :D
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maggi xD
ne spaß salz^^ |
Zitat:
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Paprika und Knoblauch
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Maggi Würze
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Salz und Pfeffer
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Salz.
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Maggi Fondor
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Pfeffer!
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Zwiebellauch und Karpern und natürlich Pfeffer.
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Knoblauch,Pfeffer und Safran ;D
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Muskat =)
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Curry, Pfeffer, Chilli und Paprika ;)
Passt eigentlich zu allem =) |
Chilli, ganzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Dill
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Mitterweile Blairs Mega Death Sauce :D
Da geht einem echt einer ab :D Hab neulich nen 7 Liter Topf mit Eintopf gemacht und habe (ungelogen) 2 Tropfen davon reingemacht. Das ganze essen war echt extrem Scharf und ich esse gerne scharf. Aber davon hab selbst ich geschwitzt :D |
Curry
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Salz,Pfeffer und am meisten CURRY
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Salz ist immer noch kein Gewürz sondern ein Mineral. ;)
Trz zähle ich Salz zu meinen "Lieblingsgewürzen" dazu Rosmarin,Thymian und Vanille (echte) |
Curry / Zimt
Grüße |
Zitat:
von Gewürzmischungen abgesehen: Oregano! |
eigentlich alles.
außer zimt. da krieg´ ich die krätze... bäh... ekelhaftes zeuchs... is "fondor" ein gewürz? (war spass....) |
Ich steh total auf Zimt, vorallem im Tee :T
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Zimt, Curry und Pfeffer.
Pfeffer esse ich zu fast jeder Mahlzeit. |
Alles was scharf ist...achja zimt ist auch total geil :D
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muskatnuss ist das beste
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Ich bin nen Salz Freak ;)
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Zimt... da könnte ich in die Dose hineinkriechen.
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