Japp das ist natürlich bei allem so, dass das teurere nicht immer besser ist, manchen schmecken steinpilze besser als trüffel, aber generell ist der kilopreis für trüffel immer höher als der von steinpilzen
dein schätzung kann ich nachvollziehen, wie nennt man denn eigentlich steaks aus der oberschale?
Im übrigen bereite ich filet auch so zu wie du es beschrieben hast, ist für mich aber immer noch ein steak
