Wenn ich Pizza mache, dann mache ich immer einen hefeteig. der schmeckt super lecker, ist locker und luftig.
vor allem geht der recht einfach
einfach eine backmischung hefeteig von der firma diamant (500g)
wasser dazu tun, einen schuss olivenöl und gut durchkneten.
anschließend ein paar stunden auf einer heizung oder ähnlichem ziehen lassen und fertig
