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Restaurant eröffnen; fragen

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Ungelesen 03.05.11, 20:01   #1
crazy_Mafiosi
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Standard Restaurant eröffnen; fragen

Ich hoffe das passt hier rein.

Hallo, also mein Traum wäre es ein Restaurant zu eröffnen. Meine Mutter hatte früher schon eine Gasstätte und mein Bruder ist ausgebildeter Meisterkoch. Von daher weiß ich schonmal wie das so abläuft. Aber da ich eine Ausbildung als Fachkraft für Lagerlogistik mache, ist das so eine Sache. Hat ja eigentlich nichts mit Kochen zu tun. Darf ich denn überhaupt ein Restaurant eröffnen ohne Meistertitel?


Ich würde das dann gerne neben meinem Hauptjob machen. Klar, man muss zwar auch am Wochenende arbeiten aber für einen Traum muss man halt alles hergeben.
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