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30.06.23, 07:29
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#1
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AZOR AHAI
Registriert seit: Aug 2013
Beiträge: 5.075
Bedankt: 21.671
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Kaffeegenuss: Ist der Koffein-Kick nur Placebo?
Zitat:
Zuverlässiger Wachmacher
Kaffeegenuss: Ist der Koffein-Kick nur Placebo?
29.06.2023 - 13:51 Uhr
Eine Person bereitet einen Kaffee zu: Für viele gehört das Heißgetränk am Morgen dazu, um wach zu
werden und die Konzentration zu steigern. (Quelle: AleksandarNakic/Getty Images)
Kaffee gilt als zuverlässiger Wachmacher. Eine neue Studie lässt jedoch an der Wirksamkeit von Koffein zweifeln. Ist ein Placebo-Effekt im Spiel?
Der Wecker klingelt früh am Morgen, und noch bevor man beide Augen richtig öffnen kann, schaltet man bereits im Halbschlaf die Kaffeemaschine an. Eine Tasse Kaffee gehört für viele zur Morgenroutine und zum Wachwerden, und ist nicht selten Grundvoraussetzung, um überhaupt produktiv sein zu können.
Das Wort "Kaffee" fällt oft in einem Satz zusammen mit "sich besser konzentrieren" und "leistungsfähiger sein". Aber lässt sich die Annahme, dass Kaffee produktiver macht, wissenschaftlich belegen? Ein Forscherteam aus Portugal hat sich in einer neuen Studie mit der Wirkung von Koffein beschäftigt. Das überraschende Ergebnis: Dass wir beim Kaffeetrinken wacher werden, liegt nicht nur am Koffein.
Kaffee versus Koffeinzusatz
In der Studie tranken einige Probanden normalen Kaffee, während andere Wasser mit Koffeinzusatz bekamen. Währenddessen wurden Hirnscans durchgeführt. Bei beiden Testgruppen wurden die Probanden aktiver und es gab vermehrt Interaktionen zwischen bestimmten Gehirnregionen. Beide Getränke erleichtern also das Wachwerden und vermitteln ein Gefühl von gesteigerter Energie.
Der Unterschied: Prozesse im Hirn, die für Entscheidungsfindung, Arbeitsgedächtnis und aufmerksames Verhalten wichtig sind, wurden nur bei den Probanden aktiv, die Kaffee konsumierten.
Hohe Erwartungen an Kaffee
Die Forscher vermuten, dass das mit unserer erlernten Erwartungshaltung gegenüber dem Kaffee als zuverlässigem Wachmacher zu tun hat. Halten wir dann die warme Tasse in der Hand und erleben zusätzlich den Geruch und Geschmack des Kaffees, hat das eine stärkere Wirkung als Wasser mit Koffeinzusatz oder eine Cola zu trinken.
Eine Lücke in der Studie ist laut dem Forscherteam entkoffeinierter Kaffee. Ob dieser die gleichen Ergebnisse liefern könnte, müsste erst noch getestet werden. Auch verstoffwechselt jede Person Koffein anders. So treten bei manchen die wach machenden Effekte früher ein als bei anderen.
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Die folgenden 4 Mitglieder haben sich bei MotherFocker bedankt:
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30.06.23, 07:43
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#2
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Streuner
Registriert seit: Aug 2013
Beiträge: 11.095
Bedankt: 13.106
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Also im Kaffee sind diverse Säuren auf denen unser Körper reagiert.
Willst du einen milden Verlauf, der länger anhält, nimm ein Stückchen dunkle Schokolade in den Mund und lass Kaffee drüberlaufen, dann schlucken.
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Geändert von karfingo (30.06.23 um 17:57 Uhr)
Grund: Tippfehler berichtingt
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Die folgenden 3 Mitglieder haben sich bei karfingo bedankt:
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30.06.23, 09:15
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#3
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Moderator
Registriert seit: Oct 2012
Beiträge: 6.182
Bedankt: 7.826
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Aufgrund vieler gefahrener Nachtschichten ist, meiner Erfahrung nach, die Wirkung von Kaffee recht kurzwirkend. Erheblich länger hält die belebende Wirkung von schwarzem Tee, z.B. Earl Grey, oder Cay an.
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Die folgenden 2 Mitglieder haben sich bei Draalz bedankt:
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30.06.23, 09:26
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#4
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Are YOU a people person?
Registriert seit: Apr 2015
Beiträge: 2.584
Bedankt: 4.396
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Zitat:
Ob dieser die gleichen Ergebnisse liefern könnte, müsste erst noch getestet werden.
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Zeit für die "fellige Hilfe".
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Die folgenden 2 Mitglieder haben sich bei muavenet bedankt:
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10.10.23, 09:39
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#5
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Nov 2011
Beiträge: 120
Bedankt: 82
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Alles auch eine Frage der Menge. Sch?fers Nas hat, so hei?t es, 10 kg Kaffe pro Woche konsumiert, was f?r k?rperliche Sch?den bei den Leuten in seinem Umfeld und letzendlich bei ihm selbst sorgte.
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28.02.24, 14:49
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#6
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Banned
Registriert seit: Feb 2024
Beiträge: 1
Bedankt: 0
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Guarana ist da besser, weil sanfter (nicht ein Kick und dann wieder weg), hält länger als Tee an und kann ohne Zucker (Schokolade) konsumiert werden, gibts als Pulver (einfach in Wasser lösen) oder Kapseln. Letzteres ist aber überteuert und man kommt bei rauen Mengen vom Pulver viel günstiger weg. Am Ende bekommt ihr da auch Koffein, was aber nicht mit einem Schlag abgegegen wird, wie beim Kaffee, sondern sich über den Tag verteilt, ohne auch ständig Tee trinken zu müssen, der oftmals gar keine nennenswerte, direkt spürbare Wirkung bezüglich dem Wachsein zeigt.
Wer nur Kaffee konsumiert, wird später Probleme bekommt, da es den Körper stets übersäuert (nicht das Koffein, aber der andere Kram aus der Bohne) und das die Wurzel der meisten Zivilisationskrankheiten ist.
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18.03.24, 14:01
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#7
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Ist öfter hier
Registriert seit: Aug 2020
Beiträge: 216
Bedankt: 314
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An Kaffee und dessen Wirkung gewöhnt sich der Körper mit der Zeit. Daher lässt die anregende Wirkung auch bei regelmäßigem Dauerkonsum nach.
Das Rezept mit schwarzer Schokolade mit Kaffee gibt es auch in Form von SchokaCola oder Pocketpresso.
Was die Säure angeht, so kommt es auf die Bohne (Arabica oder Robusta), die Röstung, den Mahlgrad und das Brühen an.
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei Taldron:
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28.07.24, 10:36
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#8
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Anfänger
Registriert seit: Sep 2018
Beiträge: 1
Bedankt: 0
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Also meine Frau hat mittlerweile richtige Entzugserscheinungen wenn sie mal einen Tag keinen Kaffee bekommt. Den ganzen Tag ersch?pft und Energielos. Ich h?tte nicht gedacht das die neue Kaffeemaschine so lebensver?ndernt sein wird.
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28.07.24, 12:15
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#9
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Moderator
Registriert seit: Oct 2012
Beiträge: 6.182
Bedankt: 7.826
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Zitat:
Zitat von eibenhorse3
Den ganzen Tag ersch?pft und Energielos. Ich h?tte nicht gedacht das die neue Kaffeemaschine so lebensver?ndernt sein wird.
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Ja, das kann so kommen. In meinem Kaffeevollautomaten wird Lavazza E Aroma verarbeitet (8/10), was nach dem Genuss von 2 Bechern schon ein dezentes Händezittern hervorruft.
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei Draalz:
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