Habe es nochmal hergestellt, Backup weggelassen. Habe dann den Jailbreak wieder gemacht, hat soweit geklappt. Das iPhone startet danach allerdings ganz normal (noch kein Cydia da). Habe es dann wieder ausgemacht um es über Redsn0w zu booten, allerdings ist es statt in den DFU Modus direkt in Recovery? Wenn ich dann versuche aus der Recovery in den DFU Modus zu gehen, startet das iPhone einfach wieder?!
Edit:
Okay, das lag an meinem kaputten Powerbutton. Habs paarmal probiert, jetzt hats geklappt und das Ananaslogo kam auch. Cydia ist installiert. DANKE!