[Hasgard]

Hi,

ich will mir Nuggets (Chicken) machen. BAckofen heizt schon vor. Nun hab ich aber das Gitterrost bereits drin. Ich dachte ich tue gleich Backpapier drauf und verteile dann die Nuggets auf dem Papier.
Gegenüber Backblech bin ich immer kritisch, da ich denke die untere Seite wird weniger gebacken als die obere.
Auf der anderen Seite ist ein Backblech einfach praktischer, gerade wenn die Dinger noch gefroren sind.
Eure Erfahrung dazu. Soll ich für meine Nuggets ein Backblech oder ein Rost mit Backpapier nutzen.
Für die anderen Interessierten wann überhaupt zieht man ein Backblech einem Rost vor ?