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10.09.10, 02:28
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#1
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Fickschnitzel
Registriert seit: Nov 2009
Beiträge: 158
Bedankt: 82
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Was habt ihr heute gekocht?
Hi!
Mich würde mal interessieren, was ihr heute so gekocht habt. Vllt. könnte man auch ein bisschen sammeln und gegenseitig Anregungen einholen
Ich fange einfach mal an.
Heute war ich ein bisschen faul:
Salz-Kartoffeln
Spinat
Leberkäse
Kosten:
Ca. 1,50 EUR
Dann lasst mal hören, bekomme schon wieder hunger !
PS. Wenns mit dem "Für den schnellen Hunger"-Thread kollidiert, bitte ignorieren.
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei twinatlantic:
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11.09.10, 22:39
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#2
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Newbie
Registriert seit: Dec 2009
Beiträge: 59
Bedankt: 38
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Heute abend gabs Wokwurst
Man nehme feine Bratwurst, schneide sie in Streifen(dann kurz in Mehl wenden) und brate sie im Wokke, bis sie angenehm gebräunt is. Dann rausholen, kleingeschnittene Paprika + Rote Zwiebeln rein, würzen(nach belieben; Pfeffer + Salz reichen meist), mit süß-sauer Soße und n bisschen Fleichboullion(echt nur n bisschen) ablöschen, aufkochen. Wurststrücke wieder rein noch n bisserl köcheln und fertisch is.
Dazu Toast/Pommes/Ries was auch immer man mag
--> Bratwürste, Paprika, Zwiebeln, süß-sauer Soße
~4Euro
klingt vielleicht n bisschen uncool sollte man aber AUF JEDEN mal probiert haben.
guten Hunger, ScHnaCk0r
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei ScHnaCk0r:
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16.09.10, 21:44
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#3
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Anfänger
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 12
Bedankt: 8
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Lecker selbstgemachte Pizza, auch den Teig habe ich selber gemacht ^^
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Die folgenden 2 Mitglieder haben sich bei TobZ93 bedankt:
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16.09.10, 23:19
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#4
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 160
Bedankt: 278
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das is zu wenig^^
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17.09.10, 20:24
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#5
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Erfahrener Newbie
Registriert seit: Nov 2009
Beiträge: 100
Bedankt: 32
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Habe heute spar-ribs gemacht mit einer tollen marinade dazu gab es Pommes und ein bier
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17.09.10, 21:24
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#6
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Don
Registriert seit: Oct 2009
Ort: Baden-Württemberg
Beiträge: 292
Bedankt: 235
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Gute Weiswürschd
ohne brezeln und bier
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei gabbamaggi:
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18.09.10, 08:01
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#7
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GROSS MOGUL
Registriert seit: Feb 2010
Ort: HAMBURG/BERLIN/LLORET DE MAR
Beiträge: 802
Bedankt: 238
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bis jetzt nur cafe.
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Auf St. Pauli da ist Stimmung, komm doch mal vorbei!
Doch Braun und Weiß ist nur mein Klo, I'm Hamburg Till I Die!!
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18.09.10, 09:19
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#8
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Chuck Norris sein Vater
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 5.270
Bedankt: 521
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cini minis xD
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18.09.10, 10:58
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#9
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Banned
Registriert seit: Sep 2008
Ort: Bielefeld
Beiträge: 1.693
Bedankt: 695
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Ne 5 min Terrine^^
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18.09.10, 13:41
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#10
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DU Chef,ICH Nix
Registriert seit: Sep 2008
Ort: Direkt in der hölle
Beiträge: 1.405
Bedankt: 543
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1 Brezel
aber gleich mache ich Käsespätzle
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see you in 2017
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei BerlinER:
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24.09.10, 14:07
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#11
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Brave Fee
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 295
Bedankt: 84
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Ich koche zur Zeit nicht viel, denn mein Herd ist nicht mehr der jüngste und gibt bald den Geist auf. Ich benutze ihn nur noch, wenn ich es wirklich brauche. Sonst mache ich mir immer Fertiggerichte in der Mikrowelle warm. Letzten Sonntag hab ich Spagetti Bolognese gemacht und letzten Freitag selbst gemachte Pizza.
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Sind wir nicht alle ein bisschen Bluma??
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25.09.10, 01:42
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#12
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Mitglied
Registriert seit: Dec 2009
Beiträge: 293
Bedankt: 88
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hähnchenbrustfilet in stücke geschnitten gebraten, sahne dazu und dann mit reis servieren
kosten: ca. 5€
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25.09.10, 09:08
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#13
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Banned
Registriert seit: Jul 2010
Ort: Sachsen
Beiträge: 178
Bedankt: 455
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twinatlantic
dein pic ist ja mal genial .... new-kids-ey-junge
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ich hab seit gestern eine fritöse , deshalb gibts heute hänchenbrust schnitzel aus der fritöse und dazu pommes aus der fritöse ....
aber ich lass die dinger dann mal eben 1 min auf küchenpapier abtropfen ... gelle
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25.09.10, 09:11
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#14
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Kennt den Weg zur Tür
Registriert seit: Feb 2010
Beiträge: 318
Bedankt: 114
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Bei uns gibts heute Szegediner Gulasch. *jamjam*
__________________
Platzhalter
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25.09.10, 09:13
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#15
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Banned
Registriert seit: Jul 2010
Ort: Sachsen
Beiträge: 178
Bedankt: 455
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Butternudeln
bei mir gibts auch immer viel nudel-zeugs.
das ist 1. gesund ... wenig fett , aber dafür viel energie , sprich kohlehydratre
es geht 2. schnell und
es ist 3. preiswert bis billig
nudeln kochen , eine stücken butter in die fertigen nudeln , prise salz , prise pfeffer .....
ganz wichtig .... paar tropfen MAGGIE !!!
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25.09.10, 09:18
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#16
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sieht aus wie ein Simon?
Registriert seit: Dec 2009
Ort: myGully
Beiträge: 551
Bedankt: 59
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nen kaffee^^
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<bastometer> haste morgen zeit wir ham ne überaschungsparty geplant für dich
<oslo> ich wusst schon immer das du nit helle bist
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25.09.10, 13:35
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#17
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Banned
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 630
Bedankt: 788
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Gefüllte Paprika mit Reis und Schmelzkäse.
Dazu ne Tomatensoße gemacht.
Kosten vll 1,50 oder so.
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25.09.10, 13:35
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#18
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Klugscheißer
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 23
Bedankt: 45
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hab mit meiner freundin( die ist vegetarier ) zusammen 2 auflaufformen voll kartoffelgratin gemacht
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25.09.10, 14:30
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#19
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Don
Registriert seit: Oct 2009
Ort: Baden-Württemberg
Beiträge: 292
Bedankt: 235
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Zitat:
Zitat von T60
Butternudeln
nudeln kochen , eine stücken butter in die fertigen nudeln , prise salz , prise pfeffer .....
ganz wichtig .... paar tropfen MAGGIE !!!
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Ohne Maggi nix los!
Ich koch mir gleich ein Süppchen und zum Hauptgang wirds gewürzte Hähnchenschenkel mit etwas Salat geben.
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25.09.10, 16:45
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#20
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Banned
Registriert seit: Jul 2010
Ort: Sachsen
Beiträge: 178
Bedankt: 455
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genau ....
ohne maggi geht gar nix
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25.09.10, 22:04
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#21
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...el cocinero
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 25
Bedankt: 10
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bratkartoffeln,
zitronenrisotto,
rahmspinat,
rösti,
pfifferlingsessenz,
risole kartoffeln,
rohkost papaya salat,
rehrücken im nussmantel
tafelspitz,
lachstatar
aber das war mein arbeitstag bin koch
zuhause nichts ^^
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei dav1de:
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27.09.10, 10:50
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#22
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Banned
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 630
Bedankt: 788
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Rahmkartoffeln mit Bratwurst.
Pellkartoffeln kochen, so 15-20min
Währenddessen die Soße anrichten.
Mehlschwitze, bischen Milch dazu, gut einkochen lassen, noch mehr Milch dazu bis gewünschte Konsestenz vorhanden ist weiterköcheln lassen.
Mit nem Löffel Gemüsebrühe(dieses Fertig-Pulver) Salz und Pfeffer abschmecken, Kartoffel kleinschnippeln und rein damit.
Bratwurst dürfte wohl jeder gerade noch so selber hinkriegen^^
Kostet so zwischen 1-2€
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27.09.10, 18:21
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#23
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Banned
Registriert seit: Dec 2009
Ort: NRW, Duisburg
Beiträge: 396
Bedankt: 139
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Ich mach grad mal wieder selber Burger
Kostet vll 3-5€
Toast oder Burgerbrötchen...
Hackfleisch schön mit Senf und Ketchup durchkneten und dann yam yam
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27.09.10, 18:42
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#24
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Newbie
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 90
Bedankt: 20
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Gemüsereispfanne kochen lassen^^
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27.09.10, 18:52
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#25
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Süchtiger
Registriert seit: Oct 2009
Beiträge: 825
Bedankt: 149
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Stulle zum Frühstück, Stulle zu Mittag, Hänchenschenkel mit Rotkohl und Kartoffeln zum Abendbrot und immerwieder Kaffee.
Jetzt aber Bierchen, PROST!!!
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Folgendes Mitglied bedankte sich bei Achim1975:
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04.10.10, 16:11
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#26
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Fickschnitzel
Registriert seit: Nov 2009
Beiträge: 158
Bedankt: 82
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Schnitzel selbst gemacht!
Ein altes brötchen Reiben für Paniermehl.
Ein Ei aufschlagen und in eine Schüssel oder tiefen Teller geben.
Wahlweise Schwein oder Geflügel mit dem Fleischklopper dünn klopfen. Wenn dieser nicht zur Hand ist:
Fleisch in einen Tiefkühlbeutel geben und mit ner Pfanne/Topf draufkloppen.
Die dünnen Schnitzel nach Belieben würzen, danach einmal durchs Ei ziehen und schön in der Panade wenden.
Man kann auch zum Paniermehl noch Cornflakes dazugeben ( zerbröselt ).
Das Ganze dann in einer gut erhitzten Pfanne mit wenig Öl goldbraun anbraten. Fertig !
Kostenpunkt ca. 3 EUR für 2 Personen.
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23.12.10, 15:36
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#27
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Newbie
Registriert seit: Jun 2010
Beiträge: 87
Bedankt: 128
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Kaffee und heute abend gibt noch ne Suppe
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23.12.10, 23:35
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#28
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ambivalent
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 98
Bedankt: 77
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Französische Barbarie-Entenbrust: mit reichlich Pfeffer+Salz, angebraten
(mit Stufe 10 von 12 beginnen, dann immer weiter runter mit der Temperatur).
Hauptsächlich auf der rautenförmig angeritzten Haut-Seite.
Dann ca. 15/20 Minuten in Alufolie, bei 120/110 Grad, im Backofen weitergegart,
--> zartrosa.
Mit einer Fertig-Saté-Sauce von Albert Hejn/NL (150 gr/1,29 €).
Knusprig und saftig! Und erst die fruchtig/würzig/leicht scharfe Sauce dazu, ein Traum!
PS
Morgen gibt´s traditionell die (knochentrockenen) Rouladen bei Muttern.
Das! Rezept für Rouladen!
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23.12.10, 23:56
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#29
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Süchtiger
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 835
Bedankt: 234
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Heute (Gestern) gab es Wraps.
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24.12.10, 10:36
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#30
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Ich war's nich'.
Registriert seit: Dec 2010
Beiträge: 57
Bedankt: 23
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Gestern : Tortillas mhm..
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27.12.10, 15:26
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#31
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Banned
Registriert seit: Jul 2009
Ort: GER
Beiträge: 1.484
Bedankt: 630
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Heute gibts Nudel-Mozarella Gratin mit Hänchenbrustfiletwürfel... echt geil
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27.12.10, 17:16
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#32
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Echter Freak
Registriert seit: Feb 2010
Ort: Wonderful NRW
Beiträge: 2.859
Bedankt: 6.685
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Heute gab es Gemischten Salat (Gurke, Kirschtomaten, Zwiebeln, Paprika) mit Essig Öl Dressing und Tunfisch
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27.12.10, 17:43
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#33
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Ist öfter hier
Registriert seit: Jul 2010
Beiträge: 224
Bedankt: 107
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schön lecker Kartoffelauflauf, und später noch Toast mit Lachs und Meerrettich
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27.12.10, 20:54
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#34
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Super Moderator
Registriert seit: Apr 2010
Ort: Dämmerstern
Beiträge: 8.091
Bedankt: 11.612
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Chili Bandnudeln vom Lidl mit Schafskäse, der im Ofen gebacken wurde. Ein Klacks Butter noch drauf und frischer schwarzen Pfeffer. Da schmeiß ich so manches 3 Gänge Menü dafür weg.
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Umfahren ist das Gegenteil von umfahren!
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27.12.10, 21:01
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#35
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100% ATZE
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 243
Bedankt: 89
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mc donalds
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XBOX Live Gamertag : x BiG OnE
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