myGully.com Boerse.SH - BOERSE.AM - BOERSE.IO - BOERSE.IM Boerse.BZ .TO Nachfolger
Ungelesen 21.05.24, 13:55   #1611
huecke
Anfänger
 
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 1
Bedankt: 0
huecke ist noch neu hier! | 0 Respekt Punkte
Standard Bollo

Bei mir gabs heute ne vegetarische Bollo - sehr lecker :-)
huecke ist offline   Mit Zitat antworten
Ungelesen 23.05.24, 16:43   #1612
martinuss
Erfahrenes Mitglied
 
Benutzerbild von martinuss
 
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 501
Bedankt: 272
martinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punkte
Standard

Zitat:
Zitat von knuddeln Beitrag anzeigen
..... zusammen mit den Fleischstücken in eine Pfanne mit ca. 30g Butterschmalz und zusammen angebraten, dann die Kokosmilch und halbe Stunde köcheln lassen!
Hähnchenbrust kannst Du keine halbe Std. kochen lassen!
Das ist viel zu lang. Nimm die Hähnchenbrust nach dem Anbraten raus, gare Dein Gemüse, etc., und dann gibst Du, 5 Minuten vor Kochende, die Hähnchenstücke zurück in den Topf o die Pfanne. Und nicht "kochen" lassen, sondern eher simmern.

Das Ergebnis wird Dich positiv überraschen.
martinuss ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei martinuss:
knuddeln (27.05.24)
Ungelesen 23.05.24, 16:46   #1613
martinuss
Erfahrenes Mitglied
 
Benutzerbild von martinuss
 
Registriert seit: Aug 2010
Beiträge: 501
Bedankt: 272
martinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punktemartinuss leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 17758990 Respekt Punkte
Standard

Hotzenstrudl mit Servusknedl
martinuss ist offline   Mit Zitat antworten
Ungelesen 27.05.24, 22:12   #1614
knuddeln
Newbie
 
Registriert seit: Mar 2019
Beiträge: 80
Bedankt: 42
knuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkteknuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkte
Standard

Zitat:
Zitat von martinuss Beitrag anzeigen
Hähnchenbrust kannst Du keine halbe Std. kochen lassen! Das ist viel zu lang. Nimm die Hähnchenbrust nach dem Anbraten raus. Und nicht "kochen" lassen, sondern eher simmern.
Nicht kochen, sondern "köcheln" also quasi ziehen lassen:
Was bedeutet köcheln? Köcheln bedeutet, eine vor allem flüssige Speise über eine längere Zeit bei geringer Hitze bzw. kleiner Flamme zu garen.
Das langsame Garen Ihres Hähnchens ist eine der besten Möglichkeiten, ein zartes Stück Fleisch zu erhalten. Der lange Garprozess sorgt für ein zartes und köstliches Hähnchenfleisch und gibt den Säften und dem Geschmack Zeit, sich zu vermischen und zu verschmelzen
Das Ergebnis wird Dich positiv überraschen
knuddeln ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei knuddeln:
zedgonnet (31.05.24)
Ungelesen 29.05.24, 16:41   #1615
DernetteKater
Anfänger
 
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 1
Bedankt: 1
DernetteKater ist noch neu hier! | 0 Respekt Punkte
Standard

Bei uns gab es heute Spaghetti Carbonara.
DernetteKater ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei DernetteKater:
knuddeln (29.05.24)
Ungelesen 29.05.24, 19:30   #1616
Estorias
Newbie
 
Benutzerbild von Estorias
 
Registriert seit: Jan 2010
Ort: Berlin
Beiträge: 75
Bedankt: 32
Estorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt PunkteEstorias leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 518409 Respekt Punkte
Standard

Selbstgemachte Hühnersuppe. Musste etwa 2h köcheln und dann ein wenig ziehen lassen. Lecker !
Estorias ist offline   Mit Zitat antworten
Die folgenden 3 Mitglieder haben sich bei Estorias bedankt:
Draalz (29.05.24), knuddeln (02.06.24), RTC1207 (31.05.24)
Ungelesen 01.06.24, 19:50   #1617
Animegroupy
Anfänger
 
Registriert seit: Aug 2011
Beiträge: 1
Bedankt: 5
Animegroupy ist noch neu hier! | 0 Respekt Punkte
Standard

Der Dauerbrenner, Gegrilltes mit Spargel und Hollandaise
Animegroupy ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei Animegroupy:
knuddeln (02.06.24)
Ungelesen 02.06.24, 11:40   #1618
knuddeln
Newbie
 
Registriert seit: Mar 2019
Beiträge: 80
Bedankt: 42
knuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkteknuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkte
Standard

Heute nix gekocht da bei uns gerade Weinfest ist,
aber es gab lecker Ochse vom Spieß mit Kartoffelsalat.


Geändert von knuddeln (02.06.24 um 14:30 Uhr) Grund: Beispielbilder hinzugefügt, da vergessen Bilder des leckeren Essens zu machen^^
knuddeln ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei knuddeln:
Draalz (08.06.24)
Ungelesen 08.06.24, 11:44   #1619
elise
viel-leserin
 
Benutzerbild von elise
 
Registriert seit: Sep 2008
Beiträge: 1.718
Bedankt: 4.594
elise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkteelise leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkte
Standard

passiert mir selten... gemüse... und man konnte es beim besten willen nicht essen - war irgendwie geschmacklich doch zu wagemutig!
__________________
„Spunk!“, sagte Pippi triumphierend. „Spunk?“, fragte Tommy. „Was bedeutet das?“ „Wenn ich das bloß wüsste“, sagte Pippi. „Das Einzige, was ich weiß, ist, dass es nicht Staubsauger bedeutet.“
Astrid Lindgren
elise ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei elise:
Draalz (08.06.24)
Ungelesen 08.06.24, 18:39   #1620
Big.Ben.81
Anfänger
 
Registriert seit: Jan 2023
Beiträge: 37
Bedankt: 38
Big.Ben.81 ist noch neu hier! | 3 Respekt Punkte
Standard

Überbackener Kabeljau mit Kartoffeln und Tomaten
Big.Ben.81 ist offline   Mit Zitat antworten
Ungelesen 08.06.24, 19:48   #1621
Draalz
Moderator
 
Registriert seit: Oct 2012
Beiträge: 5.713
Bedankt: 7.265
Draalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt PunkteDraalz leckt gerne myGully Deckel in der Kanalisation! | 2147483647 Respekt Punkte
Standard

Südamerikanisch geräucherte Bratwurst im klassischen Brötchen. Schmeckt gut und kein Abwasch. Ich faule Sau erfinde mich immer neu!
__________________
[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
Draalz ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei Draalz:
knuddeln (09.06.24)
Ungelesen 09.06.24, 13:53   #1622
songoku2606
Anfänger
 
Registriert seit: Sep 2022
Beiträge: 2
Bedankt: 2
songoku2606 ist noch neu hier! | 3 Respekt Punkte
Standard

Lach-Spinat-Lasagne
songoku2606 ist gerade online   Mit Zitat antworten
Ungelesen 09.06.24, 16:42   #1623
TrojaxS
Anfänger
 
Registriert seit: Jun 2024
Beiträge: 1
Bedankt: 0
TrojaxS ist noch neu hier! | 4 Respekt Punkte
Standard

Schmorbraten
TrojaxS ist offline   Mit Zitat antworten
Ungelesen 09.06.24, 20:21   #1624
xDRIPx
Anfänger
 
Registriert seit: Jun 2024
Beiträge: 1
Bedankt: 1
xDRIPx ist noch neu hier! | 4 Respekt Punkte
Standard

Spagetti Bolognese
xDRIPx ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei xDRIPx:
knuddeln (09.06.24)
Ungelesen 09.06.24, 20:42   #1625
knuddeln
Newbie
 
Registriert seit: Mar 2019
Beiträge: 80
Bedankt: 42
knuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkteknuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkte
Standard Grob mein Bolognese Rezept

Zitat:
Zitat von xDRIPx Beitrag anzeigen
Spagetti Bolognese
Dito
Selbst gemacht natürlich
Ein gutes Kilo Tomaten,
2-3 rote Paprika (Spitz),
2-3 Karotten,
3-4 Knoblauchzehen,
Tomatenmark,
2-3 Zwiebeln,
gutes Hackfleisch,
Gemüsebrühe,
Wein,
Zucker,
Salz,
Pfeffer,
Paprikagewürz,
Zimt
Oregano
Basilikum
usw..
und natürlich mindestens 2 Stunden Köcheln lassen, je mehr, desto besser.
Und beim nächsten mal aufwärmen/aufköcheln noch leckerer

Geändert von knuddeln (09.06.24 um 22:44 Uhr) Grund: Überarbeitet
knuddeln ist offline   Mit Zitat antworten
Folgendes Mitglied bedankte sich bei knuddeln:
zedgonnet (Gestern)
Ungelesen Gestern, 21:39   #1626
knuddeln
Newbie
 
Registriert seit: Mar 2019
Beiträge: 80
Bedankt: 42
knuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkteknuddeln wird langsam von ratten respektiert | 125 Respekt Punkte
Standard

@zedgonnet
Ich koch "meine" Bolognese immer ohne Rezept nach "Gefühl" und ohne "abschmecken"!
Ohne "Zeitdruck" und ohne "auf die Uhr" zu achten!
Werde für dich mal versuchen, meine "Greation" wie ich die Bolognese mache, als Rezept mit genaueren Angaben, Zeiten etc... "niederzuschreiben" weil "echt richtig lecker"
Nachkochen unbedingt erwünscht und natürlich ob es geschmeckt hat!
Grüßle
knuddeln

Geändert von knuddeln (Gestern um 22:16 Uhr) Grund: Fehler korrigiert
knuddeln ist offline   Mit Zitat antworten
Antwort

Themen-Optionen
Ansicht

Forumregeln
Du kannst keine neue Themen eröffnen
Du kannst keine Antworten verfassen
Du kannst keine Anhänge posten
Du kannst nicht deine Beiträge editieren

BB code is An
Smileys sind An.
[IMG] Code ist An.
HTML-Code ist Aus.

Gehe zu


Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 15:27 Uhr.


Sitemap

().