Zitat:
Zitat von FrazXaver
Hab mal ein Kochbuch von so 1910 gefunden.
Das muss damals schon etwas anders geschmeckt haben, insbesondere ist mir aufgefallen, dass viel weniger Salz in verschiedene Rezepte reinkam.
Also ich würde so ein Reichsbürgerrestaurant schon mal probieren wollen.
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Sind Reichsbürgerrestaurants dafür bekannt mit wenig Salz zu kochen?
Gibt es überhaupt mehrere Reichsbürgerrestaurants? (weil du schreibst
so ein Reichsbürgerrestaurant...)
Das im Artikel erwähnte ist ein mexikanisches Restaurant und ob du da Gerichte mit wenig Salz findest bezweifle ich mal. Ansonsten gibt es in jeder größeren Stadt ein tex-mex-Restaurant, unabhängig von der politischen Einstellung der Eigentümer, Pächter oder Kochs. Oder möchtest du gerade wegen der politischen Gesinnung in das erwähnte Restaurant, egal was und wie die da kochen, mit viel oder wenig Salz.
Aber vielleicht hat das Salz mit dem Reichsbürgerrestaurant gar nichts zu tun und du wolltest es einfach so erwähnen.
Was ich immer schon mal erwähnen wollte:
Ich habe letztens erst einen Bericht über Oshi-Sushi gesehen, sehr interessant. Da ist mir aufgefallen, die kochen den Fisch gar nicht.
Also ich würde so ein Reichsbürgerrestaurant schon mal nicht probieren wollen.