[nichdiemama]

Bin seit jahren bei all-inkl und sehr zufrieden. Ob der support wirklich rund um die uhr verfügbar wäre hab ich nie ausprobiert. unser webshop hatte zwar auch schon mal probleme aber wie das so ist als kleiner mittelständler, man hockt ja auch nicht 24/7 davor um zu bemerken das was schief läuft. Sie haben jedenfalls immer schnell, kompetent und freundlich reagiert.
Ich kann mir auf der anderen seite irgendwie nicht vorstellen, was für ein hoster mit den beschrieben eckdaten vom TE überfordert sein sollte und würde bei problemen mit der geschwindigkeit auch erstmal das eigene setup und vor allem die datenbank konsistenz sowie queries vom shop überprüfen.
Vom hosten auf dem heimischen rechner würde ich klar abraten, wenn payment im shop eingebunden ist um so mehr.