[Ruller1983]

Hallo an alle Feinschmecker,

Ich möchte Filetsteak braten und bräuchte mal eine konkrete Anleitung dafür, dass es richtig wird.

-Was für Fleisch soll ich beim Fleischer kaufen?
-Wie dick sollte es geschnitten sein?
-Wie würze ich es richtig?
-Wie brate ich es, dass es "medium" wird?


Dazu geben sollte es "Kartoffeln in Alufolie" und ein Gemüse mit Zucchini...

Das ganze habe ich mal in einem Steakhouse gegessen, "vorzüglich", sag ich euch.
Und jetzt möchte ich es selber mal versuchen.

Danke für euere Ratschläge.