Ich habe dem Chefkoch auf Bananien zwei Rezepte gestohlen, als er kurz weggesehen hat:
Banana Royal
Man nehme 5 cl Rum (dunkel), 2 cl Sahne, 4 cl Cream of Coconut, 8 cl Ananassaft sowie eine halbe Banane.
Alles schön brav in den Mixer rein und…richtig geraten: Mixen!
Anschliessend ins Glas, und mit einem Bananenstück garnieren.
gegrillte Banane mit Speck
• 4 Bananen
• 16 Scheiben geräucherten Speck
• Pfeffer, Salz
• 4 Schaschlikspieße
Bananen in vier Stücke schneiden, Speck herumwickeln und das ganze am Schaschlickspieß besfestigen. Wenn der Speck knusprig braun ist geniessen.
Ich habe die Banane unauffällig verschwinden lassen und den Speck verputzt - lecker!
Baum-Darstellung