Nachtrag:
Bin nochmal den umgekehrten Weg gegangen und habe den Ram runtergetaktet auf 2166 Mhz, was ungefähr die Differenz wie von 3200 auf 2666 Mhz ist. Siehe da, der Testwert bzw. die Differenz von Passmark gleicht sich fast identisch an.
Nebenbei hatte ich natürlich immer cpu-z im Auge.
Fakt ist: hunemaeh hat Recht! Er taktet bei 3200 Mhz aktuell.
Und anscheinend war meine Vermutung auch richtig. Die Informationen im Uefi werden teils falsch dargestellt.
Wie auch immer: Danke an alle Beteiligten.
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