Dann dürfte deine Frage ja beantwortet sein

Generell lohnt es sich immer sein Handy zu rooten, sofern man kein ahnungsloser Idiot ist, der sich denkt:"hey, die App kenn ich nicht, das lösche ich mal"
Es lohnt sich definitiv, sobald dein Handy gerootet ist, kannst du dir auch Custom Roms draufspielen, die sind meistens schon ohne diese ganzen unnötigen Apps die keiner braucht und recht flüssig und bieten haufenweise Features.
Ich selbst hatte keine Ahnung über die Thematik, aber nach bisschen einlesen funktioniert das ganz gut, gibt ja oft genug auch "How to-"-Tutorials, wo du eig. nur alles Schritt für Schritt befolgen musst.
Wenn du gerootet hast und keine Custom Rom haben willst, besorg dir Titanium Backup, damit kannst du dann alle sinnlosen Apps löschen, vorher aber unbedingt ein komplettes Backup machen!
Und ob Superuser oder SuperSu..kann ich dir nicht sagen, ich hatte mit beiden noch nie Probleme