[DannyTheStyla]

Hallöchen liebe MyGullianer,
habt ihr Rezepte für kleine, leckere Naschereien?

Also keine richtigen Gerichte, sondern kleine Sachen

Zum Beispiel:

Gefüllte Lachskartoffeln

• Backofen 200° vorheizen
• Kartoffeln in Schale, ca. 20 minuten kochen. Dann abkühlen lassen und aushöhlen. Das innere aufbewahren und zur Seite packen.
• Lachs in streifen schneiden und dann mit Krabben und den Kartoffelresten mischen.
• Meerrettich o.ä. dazugeben und in die Kartoffeln füllen.
• Dann in eine Form und mit ein wenig Käse überstreuen. Dann in den Ofen für ca. 20 minuten.

Also nun seid ihr dran!

[m1nd]

Tomaten-Mozzarella-Baguettes

Zutaten:
Baguette
Tomaten
Basilikum
Mozzarella
Pfeffer
Salz
Öl

Zubereitung:
Ofen vorheizen,
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden
Baguette vierteln und mit Öl (zum Beispiel Olivenöl) betupfen.
Tomaten, Mozzarella, Pfeffer und Salz auf die Baguetteviertel legen
in den Ofen schieben, bis gewünschtes Ergebnis da ist - zum Beispiel bei Ober- und Unterhitze bei 220 Grad etwa 10 Minuten.

Aus dem Ofen holen und mit Basilikum belegen und essen

Selbstverständliche Sachen wie waschen der Zutaten hab ich mal herausgelassen


gruß m1nd

[DannyTheStyla]

Hey danke für die schnellen antworten!

Hat jemand zufällig was man zu zweit kochen kann? Es ist nicht so, dass man die bereits genannten nicht zsm. kochen könne, doch ich meine sowas wie die Kartoffeln

Also was man richtig machen muss, aber nicht zu viel ist ^^ Mhh ... mit hänchenfleisch vielleicht?

Hähnchenbrust-streifen mit wenig kartoffelbrei, soße, salat (tomate, gurke, paprika ... ) sowas vielleicht?

Wäre sehr dankbar für ein rezept

[DannyTheStyla]

Du willst keine Gerichte, sondern kleine Naschereien.
Jetzt kommst du hier mit Geflügel+Kartoffelbrei+Soße+Salat an?

Nein, nein!
Vielleicht 2 Hähnchen-Streifen mit 2 Ess-Löffeln Kartoffelbrei und ein bisschen Gemüse + Soße!

Stellt es euch wie im Edel-Restaurant vor, wo man für 100€ fast nichts bekommt!

[DannyTheStyla]

Wer kocht denn bitte eine Kartoffel^^

Das frage ich mich auch! So war das nicht gemeint!

_____

@cien
Thx.

[catweasel1982]

Zutaten für 2 Portionen
2 Ei(er)
1 ½ EL Ghee
Salz
¼ TL Paprikapulver, rosenscharf
⅛ TL Pfeffer, schwarzer, gemahlen
¼ TL Zimtpulver

Zubereitung
Die Eier 10 min. hart kochen, anschließend abschrecken und pellen. Jedes Ei vorsichtig rundum fünfmal längs einschneiden. Der Eidotter darf nicht beschädigt werden! Das Ghee in einer Kasserolle stark erhitzen. Die Eier rundherum goldbraun braten.

Die Gewürze in einem Schälchen gut miteinander vermischen, dann über die Eier streuen, die Eier eine weitere Minute im Fett schwenken.

Ganz heiß servieren. Fladenbrot dazu reichen, um das gewürzte Fett aufzutunken.