Kleine Steaks bis 250g max 300g ja.
Aber sonst bleibt dem Gerät die Luft weg.
Solche Oberhitze-Grills wurden vermehrt zuerst in den USA produziert, weil in dem meisten Städten es nicht erlaubt ist aus Brandschutz mit Kohle zu grillen.
Ebenso weil einfacher und schneller zu handhaben.
Wenn du aber ein Porterhouse Steak so um die 450g bis 600g grillen willst, kommen die Geräte zwar klar, aber das Fleisch muss etwa 20 Grad haben. Ansonsten keine Chance. Bei einem Beefsteak Fiorentina, das ein Profigerät wie den Beefer klar kommt, ja es geht, aber die Geräte aus dem Discounter und auch sonstigen Geräte taugen nichts. Insbesondere Reinigung, quatsch. Meine Frage war ganz klar, sich zu überlegen, ein solches Gerät anzuschaffen, betreffend Kosten-Nutzen. Und da habe ich geraten, lieber ein tollen Grill anzuschaffen, hier mehr zu investieren, als für Geräte die nur rumstehen. Wenn du Küchengeräte kaufst dann musst du wissen, das Qualität seinen Preis hat. Kannst dir bei Aldi oder Lidl für 60 Euro eine Küchenmaschine kaufen, aber wenn du die Bedienungsanleitung liest, dann kannst du sie nur für max. 3 Minuten laufen lassen. Ist das sinnvoll??
