Hihi, wer beurteilt mich als Anfänger?...Ich habe 40 Jahre Erfahrung und nehme es mit jedem Spitzenkoch auf. Aber das nur nebenbei. Mein Hirschgulasch hat richtig gekostet, aber man hat es auch richtig gekostet....mehr geht nicht. Einen Schwarzriesling dazu.....perfekt
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