Um vernünftiges Mus aus den Haselnüssen zu machen, brauchst du eine gute Küchenmaschine mit ordentlich Umdrehungen. Will hier keine Werbung machen, aber der "Thermo...." ist dafür schon echt klasse.
Sehr gute Rezepte findest du, wenn du über google mal nach Nutella (ja ok. ist auch Werbung
) bzw. Haselnusscreme und Thermo... suchst.