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myGully |
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17.07.12, 21:30
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#1
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 21
Bedankt: 2
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köche
gibt es hier eigtl. auch profi köche?
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18.07.12, 04:43
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#2
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Anfänger
Registriert seit: May 2010
Ort: Vienna/ Austria worldwide
Beiträge: 18
Bedankt: 11
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was willst du wissen?
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18.07.12, 08:47
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#3
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Anfänger
Registriert seit: May 2011
Beiträge: 42
Bedankt: 3
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Bin gelernter Koch, worum geht es denn?
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18.07.12, 18:12
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#4
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 21
Bedankt: 2
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wollte mich mal informieren nach besonderen kochinet-seiten für gourmets, jetzt kommt mir bitte nicht mit chefkochrotz und ähnliches an
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18.07.12, 19:11
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#5
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weiblich
Registriert seit: Mar 2010
Beiträge: 520
Bedankt: 785
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Gibt doch so schöne Kochblogs - sind zwar grösstenteils "Amateure", aber was die so zusammenbruzzeln, ist auch nett
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18.07.12, 19:14
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#6
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 21
Bedankt: 2
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ich dachte er an solche seiten =) [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
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18.07.12, 19:25
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#7
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Süchtiger
Registriert seit: Oct 2008
Beiträge: 718
Bedankt: 373
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Du weißt schon das femmeactuelle in Frankreich in Magazin für Frauen ist, so in etwa wie Die Welt der Frau in Deutschland.
Daher frage ich mich auch was du haben willst. Chefkoch ist eine sehr gute Seite, man muss nur ein wenig suchen
@W.C. Fields: Könntset du bitte mal die links zu den Kochblogs posten? Mir machts nix aus das es Amateure sind!
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18.07.12, 20:12
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#9
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 21
Bedankt: 2
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danke @ w.c.
@ waV3: ne wusste ich nit, aber schadet nicht xd
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19.07.12, 09:39
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#10
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Newbie
Registriert seit: Dec 2011
Beiträge: 78
Bedankt: 16
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Es gibt viele Rezept Bücher von Gourmets für Gourmets.
Frankemölle, Gabriele - Die neue Art zu kochen Slowcooking - Crockpot Kochen (2009)
Frenzel, Ralf - Das Gute essen- Mit 500 Rezepten für jeden Tag (2010)
Koch, Silke - Französische Küche - Einfach gut (1998 )
Sautter, Frädrich - Besser Essen - Leben leicht gemacht - 75 leichte Rezepte (2007)
So kocht Mann - Das Männer-Kochbuch für alle Fälle
Dr. Oetker - Ofengerichte von A-Z - Von Apfel-Lasagne bis Zucchini-Cannelloni (2010)
Dr. Oetker Schulkochbuch (2011)
Diese eBooks gibt es z.B. zur Zeit alle gratis bei avaxhome.ws. Die finde ich auch oftmals besser, als Chefkoch.
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19.07.12, 21:31
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#11
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Anfänger
Registriert seit: Jul 2011
Beiträge: 21
Bedankt: 2
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gute seiten dabei, danke
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07.01.13, 00:08
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#12
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Anfänger
Registriert seit: Sep 2011
Beiträge: 3
Bedankt: 0
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Gourmet
ich hätte da auch mel ne frage zum Thema
ich suche ne möglichkeit an die "Trauner" ([ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ])
Kochbücher als E-Book zu kommen. Hat die Jemand oder weiß jemand ob es so etwas überhaupt gibt?
Die sind aus meiner Sicht mit die besten Kochbücher und selbst Menschen die nicht professionell Kochen sind in der lage die grundrezepte durchzuführen
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17.01.13, 01:55
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#13
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...el cocinero
Registriert seit: Sep 2010
Beiträge: 25
Bedankt: 10
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ich bin chef garde manger in einem 5 sterne golf hote
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17.01.13, 06:23
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#14
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Chuck Norris sein Vater
Registriert seit: Sep 2009
Beiträge: 5.006
Bedankt: 4.080
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Zitat:
Zitat von dav1de
ich bin chef garde manger in einem 5 sterne golf hote
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Dieser sollte aber richtig schreiben können !
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17.01.13, 11:35
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#15
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Ist öfter hier
Registriert seit: Apr 2010
Beiträge: 216
Bedankt: 76
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Bin auch CHEF in meiner Küche^^
das hier die sind teilweise echt gut:
[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
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17.01.13, 16:41
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#16
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Ist öfter hier
Registriert seit: Mar 2010
Ort: scheiß EU
Beiträge: 266
Bedankt: 173
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Bin Koch, Bäcker und Konditor. Bei Fragen melden.
__________________
this world is totally fugazi
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17.03.13, 13:27
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#17
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Anfänger
Registriert seit: Oct 2010
Beiträge: 15
Bedankt: 18
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! PROFI ! Cookie ;-)
Hi Cookie´s*** ;-).....
! Kochen ist ganz einfach wenn man[s] kann ) !
Ich sage zu meinen Jungs immer Angriff, Vollgas @ Kochen ist
sicherlich im Sterne***[b]ereich ....SPEED.....volle Konzentration 100% !!
Ahoi
Euer
Käpten ;-)
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24.03.13, 23:38
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#18
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Anfänger
Registriert seit: Aug 2011
Ort: NRW Germany
Beiträge: 27
Bedankt: 10
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Hey Ho, ja hier gibt es Köche Bin auch immer auf der Suche nach tollen Informatiosnquellen. Also wenn ihr etwas findet dann nur her damit
Bin auch schon ewig auf der Suche nach einem Forum wo sich "gelernte Köche" austauschen können. Mag Chefkoch etc. mittlerweile nimmer
LG Patti
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31.03.13, 11:19
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#19
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Anfänger
Registriert seit: May 2010
Ort: Vienna/ Austria worldwide
Beiträge: 18
Bedankt: 11
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Zitat:
Zitat von n8clubba
Hey Ho, ja hier gibt es Köche Bin auch immer auf der Suche nach tollen Informatiosnquellen. Also wenn ihr etwas findet dann nur her damit
Bin auch schon ewig auf der Suche nach einem Forum wo sich "gelernte Köche" austauschen können. Mag Chefkoch etc. mittlerweile nimmer
LG Patti
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Schau mal hier, ist ein international englisch sprachiges Hotelerie Forum, wo sehr viel ausgetauscht wird: [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
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31.03.13, 11:22
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#20
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Anfänger
Registriert seit: May 2010
Ort: Vienna/ Austria worldwide
Beiträge: 18
Bedankt: 11
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Zitat:
Zitat von theofil
Zitat:
Zitat von dav1de Beitrag anzeigen
ich bin chef garde manger in einem 5 sterne golf hote
Dieser sollte aber richtig schreiben können !
Wichtig ist das er kochen kann.
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chef Garde Mager ist bereits erstes Management Level in der Küche, da ist auch schreiben sehr wichtig
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