du kannst deinen iPod einfach auf 4.0.1 oder 4.0 updaten (NICHT 4.0.1 oder 4.1)
dann per safari auf ipod auf jailbreakme.com gehen und slide to jailbreak sliden... fertig... voll untethered und auf 4.0(.1) =)
Habs genau so gemacht... nach dem vorgang haste cydia aufm homescreen und die apps neu installieren die du hattest (oder ein backup einpielen)