Kuchenchef,
eins finde ich ambitioniert.
Wenn wir mal davon ausgehen,, das Pizza sagen wir , die einfachste Form,, eine Form von Grundnahrungsmittel z.B in Italien darstellt, so ist die Ausssage hierzu ein bischen fidel, das nur das beste und teuerste zu Pass kommen kann.
Pizza / Gerichte mit Polenta, usw, aehnliche Dinge auch aus der deutschen Kueche gehoerten frueher auch zu ganz normalen Karte der arme-Leute Kueche.
Hierzulande war vielleicht Huehnerfrikasse' eins dieser Dinge oder halt alles was man aus Kartoffeln H, Hering und Co KG gebastelt hat.; es wurden grundsaetzlich die Dinge verarbeitet, die man entweder selbst zur Verfuegung hatte, wie Kraeuter , Mehl, Eier, und Gewuerze. Dann war im wesentlichen Schluss mit chi chi,;es musste guenstig sein.
Die Behandlung, Mischung, Verarbeitung zu etwas Ganzem ist da sicherlich die Arbeit schlechthin.
Ich schaetze gerade diese vermeintliche arme-Leute Kueche sehr. Sie laesst kaum Spielraum fuer ungesundes.