Keule, nimm's mir nicht übel...
aber: Du hast doch schon die Öldruck- und Öltemperaturanzeige von ein und demselben Verkäufer erstanden, oder? Was hält Dich dann noch davon ab, ihn nach dem passenden "hochwertigen Ölfilter-Adapter der Firma Auto Gauge" zu fragen?
EDIT: "Dank der 3 mitgelieferten Gewindeadapter ist er für fast jedes Auto verwendbar." - Da wäre es doch verwunderlich, wenn er ausgerechnet bei 'nem Golf III nicht passen sollte!

Allerdings würde ich mal gucken: Es kann sein, dass der TD einen Ölkühler zwischen Ölfilter und -flansch hat - da würde ich den Verkäufer mal fragen, ob's trotzdem passt!
EDIT II: Jetzt ist mir noch was eingefallen...
Steht denn in der Einbauanleitung der Anzeigen, wo die Geber platziert werden sollten? Der "Bereich um den Ölfilter" scheint mir etwas ungewöhnlich, weil das Motoröl dort meiner Meinung nach relativ "kalt" ist und auch weniger Druck hat, als z.B. im Zylinderkopf! Oder...? Oder nicht...? *grübel*