Also erstmal, 100%ige Anonymität gibt es nicht!
Der erste unterschied zwischen Tor und Platinum ist schonmal das Tor freie Software ist und Platinum nicht.
Technisch gesehn funktionieren beide eigentlich gleich. Beide verwenden Proxieserver. Tor ist allerdings ein Netzwerk aus Proxyservern durch das du dich durchs internet bewegst. Wie Tor funktioniert kannst du hier nachlesen: [
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Soweit ich das jetzt überblicken kann ist das bei Platinum nicht der Fall (allerdings lasse ich mich da eines besseren belehren

)
Generell würde ich eigtl TOR vorziehen da Platinum auf mich den Eindruck macht, dass hier nur jmd Geld mit etwas verdienen möchte was du eigtl auch kostenlos bekommen kannst. (persöhnliche Meinung!)
Ach ja und beides Gleichzeitig benutzen kannst du nicht,
Bedenken solltest du auch dass Proxies deine Verbindung ausbremsen. Und du auch jedem Programm sagen musst dass es sich über einen Proxy verbinden soll.