Das Android auf deinem China Tablet ist nicht mehr Open Source, Android hat kein Copyleft. Lineage OS (Nachfolger von CyanogenMOD) und die Google Nexus Geräte sind abgesehen von Treibersoftware (+ ähnliches) und Google Apps vollständing OpenSource.
Das man das ganze nicht so einfach neu aufsetzen kann liegt zu einen Großteil an der grundverschiedenen Prozessorarchitektur (ARM) und teils an der lizensierten GPU (Grafik).
Falls das ein Rockchip tablet ist und du das Tablet sowieso schon abgeschrieben hast kannst du nochmal dies versuchen:
https://app.box.com/s/52dzpe432054hwltx3an -> upgrade und restore Video anschauen, die Firmware ist im Ordner und muss entpackt werden. Die Firmware könnte passen.
edit: Sieh es als danke für deine Scans an, sonst hätte ich die 15 Minuten Google etc. wahrscheinlich nicht investiert.