Das Olivenöl das Qualität hat auch seinen Preis. Was keiner verstehen will, aber was nicht viel kostet ist nicht viel wert. Italien zählt sicherlich zu den grössten Produzenten in der Olivenöl-Branche, die Olivenöle aus anderen Ländern mischen. Es war auch seit mehr als 20 Jahren gang und gebe, billiges spanisches Olivenöl chemisch aufzuwerten. Was sehr erfolgreich viele Jahre war, bis man von einem Informanten, und chemischen Laboren, die Antwort, auf diesen grossen erfolgreichen Betrug hatte.
Aber es ist nicht korrekt zu sagen, das Italien sehr gute Olivenöl hätte, es gibt genug andere erfolgreich Länder um das Mittelmeer, die erfolgreich gute Öle erzielen. Aber wer geniessen will, bezahlt einen korrekten Preis. Und warum macht man so was, weil viele nicht bereit sind für etwas zu bezahlen, darum werden auch solche erfolgreichen Produkte missbraucht.
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