Du kannst ihn auch mal frittieren. Die Form in die du ihn schneidest ist dabei nicht relevant. Ist als Snack mit Dip recht lecker. Ansonsten behandlen wir Tofu als Beilage, wir sind weder vegetarisch noch vegan. Lange marinieren bringt an sich Geschmack. Schweinefleisch in einer Soße die Sternanis enthält und darauf Seidentofu der in Schmalz angebraten wurde ist auch lecker. Dazu einfache grüne Bohnen in Knoblauch und Chilli in der Pfanne angedünstet.
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