Seidentofu mag ich z.b. gar nicht.. Sehr komische KOnsistenz und irgendwie so leicht milchig im Geschmack.. Nicht meins. Und ich ernähre mich seit Jahren vegan.
In Marinade, gebraten, frittiert, roh, z.b. in Salaten.. Gibt viele Arten und kommt ganz aufs Essen an. Manchmal in größeren Stücken, manchmal ganz klein geschreddert für z.b. ne Tomatensauce..
Das einzige wo ich Tofu nicht mag, ist in Nachspeisen. Da fehlt mir dann doch der Geschmack dafür. Ah und für Shakes ist er mir zu krümelig/fest.. Da kommt nicht wirklich spass auf und ich verschluck mich eher dran..
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Urlaubsmodus
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