[niasco]

Hallo MyGullyaner,

ich möchte heute Abend für eine bekannte und ihre Kinder ein leckeres essen zaubern (hack-porree suppe) und möchte die Geschichte gerne mit mit etwas wein abschmecken...

Da ich in anderen threads gelesen habe das hier einige mit Begeisterung kochen, wollte ich von "fachmännern" nen rat einholen: darf ich ins essen wein zum abschmecken zugeben, auch wenns kinder essen?

Ich habs bis dato (für meine freundin und mich) immer so gemacht das ich das hack anbrate und da schon den wein zugebe damit der alkohol quasi verdampft. könnte ich das dann auch kindern servieren?

vielen dank im voraus

Lg Niasco