Kenne die Kinder nicht, bezweifle aber trotzdem das es Ihnen besonders schmecken wird. Es ist, wegen der Menge an Zwiebeln und Lauch, einfach kein Gericht für Kinder.
Mein Tipp, sorge zur Sicherheit vor und lege zur Sicherheit eine schnelle Alternative bereit. Was mit Nudeln, Pommes oder Pizza kommt Kindern meist eher an. Oder ein Butterbrot mit was Süßen. Auch wenn diese schnellen Alternativen nicht unbedingt Gesund sind. Zumindest in der schnellen Herstellungsvariante.
Und zur alternative Wein/Essig. Da ist einmal Balsamico, was im Grunde auch Essig ist. Nur die edlere Version davon. Aber bei deinem Rezept dürfte es auch ein bißchen Zitronensaft für die Säurenote ausreichen.
|